Ein wunderbares Beispiel für Mikrokreisläufe im Permakulturgarten. Rucola ist ein Alleskönner. Salatpflanze, selbstaussäend, Gründünger, Lückenfüller, anspruchslos, insektenfreundlich . . .

Wir haben schon seit vielen Jahren weiß blühende, einjährige Rauke (Eruca sativa) mit breiten, rundlichen Blättern und gelb blühende, mehrjährige Rauke (Diplotaxis tenuifolia) mit länglicheren Blättern im Garten.

Rucola bauen wir nicht in Reihen sondern immer flächenweise an. Auf einigen Flächen jahrelang hintereinander. Insekten lieben die Blühten und Schnecken rühren die Blätter nicht an.

Die Pflanzen beschatten den Boden und unterdrücken andere Beikräuter. 

Rucola ist ein Multitool im Permakulturgarten

Beginnen wir im zeitigen Frühjahr.

Im Frühjahr die ersten Pflanzen die im Garten ungeschützt wachsen und als Salat ab Mitte/Ende April geerntet werden können.  Wächst ohne jegliche zusätzliche Düngung, Bewässerung etc. Absolut unkompliziert und (jedenfalls in unserem Garten) frei von Schädlingen und Krankheiten jeder Art.  Schwachzehrer.

Das Kraut bleibt bis zur Samenreife im Juni stehen. Das trockene Kraut mit den reifen Samen abbrechen und über der nächsten Anbauflächen ausschütteln. Kraut kleingebrochen als Mulch darüberstreuen. Fertig.

Rucola keimt so auch im Sommer ohne zusätzliche Bewässerung.

Der Rucola wächst ein zweites Mal / kann wieder geerntet werden.  Auch hier darf der Rucola auswachsen, blühen und Samen bilden. Dieses Feld wir allerdings vor dem Winter nicht mehr geräumt. Das Kraut bleibt unangetastet an Ort und Stelle über den gesamten Winter stehen bzw. liegen und sammelt dort aus.

Sobald im Frühjahr die ersten Keime deutlich zu sehen sind wird das alte Kraut kleingebrochen und als Mulch über das Rucolafeld gestreut. Das schützt die jungen Pflanzen vor den letzten Frösten, vor Wind und Austrocknung.   ——— Zurück zum Anfang ———-

Wir gießen die Rucolaflächen nie

Rucola liefert mindestens 2 x im Jahr Salatpflanze mit minimalstem Aufwand. Einzige zu erledigende Aufgaben (Salaternte nicht mitgezählt):

• Feld im Auge behalten
• Unkraut wegzupfen wenn die Pflanzen gerade am Keimen sind oder noch sehr jung
• Neue Anbauflächen bestimmen
• Trockenes Kraut mit Samen über neuen Flächen ausschütteln und Kraut kleingebrochen darüberstreuen

Auf diese Art kann der Rucola gesteuert, von Feld zu Feld durch den Garten wandern.

Nie wieder Samen kaufen und keinen Aufwand mit Jungpflanzenanzucht. Die Aussaat im Frühjahr erledigt sich schon vor der Winterpause von allein.

Dieser Mikrokreislauf ist kein Zauberwerk. Pflanzen wachsen, blühen, bilden Samen aus und samen aus. Diese Samen überwintern im Boden und keimen im folgenden Jahr wieder. So der Lauf der Natur. Permakultur orientiert sich an diesen natürlichen Kreisläufen und imitiert Sie !

Dieser Mikrokreislauf lässt sich auch auf sehr viele andere Kulturpflanzen anwenden.