Die Dicke Bohne (auch Saubohne, Ackerbohne oder Pferdebohne) heißt botanisch Vicia faba und gehört zu den ältesten Kulturpflanzen Europas. Sie ist robust, ertragreich und ideal für den frühen Anbau – und genau deshalb kann man sie jetzt aussäen.

Dieses Jahr verlief bis jetzt sehr kalt und die Böden tauen seit ein paar Tagen auf. Sobald der Boden einigermaßen aufgetaut ist kann man die dicke Bohne säen.

Die Dicke Bohne ist frosthart.

Sie keimt schon ab 2–5 °C Bodentemperatur und Jungpflanzen vertragen Frost –5 °C bis –8 °C (kurzzeitig sogar mehr).

Je früher du säst, desto besser:

Die Pflanzen nutzen die Winter- und Frühjahrsfeuchtigkeit. Es gibt so früh im Jahr bei niedrigen Temperaturen weniger Probleme mit Schädlingen und Pflanzenkrankheiten.

Geerntet wird bereits ab Juni.

Und die Dicke Bohne ist wie alle Bohnen eine Leguminose. Sie bildet Knöllchenbakterien an den Wurzeln und bindet Stickstoff aus der Luft. Das ist immer gut für die Folgekultur.

Es ist gut die Pflanzen bei 15–20 cm Höhe leicht anzuhäufeln. Die Pflanzen haben sonst schnell Probleme mit der Standfestigkeit.

Die wunderschönen, weiß-schwarze Blüten erscheinen ab Mai und sind sehr bienenfreundlich.

Ernte

Die weichen, jungen Schoten können ab Juni geerntet werden. Die dicker Kerne dann als nächstes. Voll ausgereift können sie auch als Trockenbohne geerntet werden.

Die Dicke Bohne ist bedingt für Mischkultur geeignet wenn sie so früh gesät wird. Es gibt quasi kein nichts anderes was jetzt schon ausgesät werden könnte. Wenn die Zeit für anderen gekommen ist, ist die Bohne bereits so hoch gewachsen, das es anderen Pflanzen zwischen ihr schwer haben.